HoReCa

MODULO GiO: il sistema a osmosi inversa assicura un'acqua sterilizzata e quasi desalinizzata.

I vantaggi

• La qualità costante dell'acqua garantisce una sicurezza igienica continua
• Tutti i germi maggiori di 0,0001 micrometri vengono filtrati
• Il rischio di una nuova contaminazione si riduce poiché non è necessaria la lucidatura a mano

Concetto di funzionamento blu: tutte le parti della macchina di colore blu si possono staccare e pulire.

I vantaggi

• Minori possibilità di errore
• Pulizia efficiente

Riconoscimento automatico del cesto con la capote automatica: inserito il cesto, la capote si chiude e il programma si avvia. Successivamente la capote si apre di nuovo in automatico.  

I vantaggi

• Comando senza contatto,
• prevenzione delle infezioni dirette
• Possibilità di una separazione reale tra parte pulita e parte sporca
• Solo per la M-iClean H (in combinazione con capote automatica)

Recupero di calore: ComfortAir per la M-iClean U, AirConcept per la M-iClean H. Le fumane bollenti non vengono più rilasciate nell'ambiente senza controllo, ma rientrano nel circuito dell'acqua per generare energia.

I vantaggi

• Riduzione dell'umidità residua (porcellana fino al 98%, vetro fino al 75%)
• Minor rischio di una nuova contaminazione perché non è necessaria l'asciugatura con un canovaccio
• Meno vapore, clima interno più igienico
• L'autopulizia integrata impedisce la contaminazione dello scambiatore di calore

Filtro AktivPlus controllato: le particelle di sporco più grandi vengono filtrate in modo che il prodotto chimico non debba prima scinderle. Il sistema rileva se il filtro manca o se non è montato nel modo corretto.

I vantaggi

• Il «fattore umano» come fonte di errore è escluso
• Minor uso di prodotti chimici
• Filtraggio attivo dello sporco – meno particelle di sporco nella camera di lavaggio e nel serbatoio
• Nel complesso: acqua di lavaggio pulita e igienicamente sicura

Concetto di segnalazione M-iClean: perfetta comunicazione uomo-macchina. Blu significa: pronto. Verde: lavaggio in corso. Rosso: avviso importante.

I vantaggi

• Messaggi di errore subito visibili, possibilità di correzione immediata
• Impedisce di aprire lo sportello prima del tempo – e quindi di compromettere la sicurezza igienica

Illuminazione interna della camera di lavaggio: l'interno della camera di lavaggio è visibile in tutte le sue parti.     

I vantaggi

• Lo sporco è subito visibile e può essere eliminato
• Igiene garantita nell'ambiente
• Solo per la M-iClean U

Sistemi di dosaggio con indicatore di vuoto: il livello di riempimento del prodotto chimico viene monitorato. Se il detergente o il brillantante si esauriscono, sul display compare un messaggio di avviso.

I vantaggi

• Prodotti chimici sempre dosati in modo ottimale
• Nessuna esecuzione di programmi senza prodotti chimici
• Le informazioni tempestive consentono di reintegrare i prodotti chimici in tempo utile, evitando un arresto della macchina

Concetto di funzionamento blu: tutti i componenti della macchina di colore blu o con luce blu possono essere toccati, azionati o puliti.

I vantaggi

• Minori possibilità di errore
• Pulizia efficiente

GiO-TECH: il sistema a osmosi inversa assicura un'acqua sterilizzata e quasi desalinizzata.

I vantaggi

• La qualità costante dell'acqua garantisce una sicurezza igienica continua
• Tutti i germi maggiori di 0,0001 micrometri vengono filtrati
• Il rischio di una nuova contaminazione si riduce poiché non è necessaria la lucidatura a mano

Filtro M-iQ: i residui di cibo vengono filtrati ed espulsi attivamente dal serbatoio – e quindi dal ciclo di lavaggio – senza consumare altra acqua.

I vantaggi

• Filtraggio attivo – meno particelle di sporco nella camera di lavaggio e nel serbatoio
• Nel complesso: acqua di lavaggio igienicamente più sicura ed efficace

GreenFilter (opzionale con GreenEye): un filtro per la rimozione delle polveri sospese (GreenFilter), compreso nel risciacquo a pompa, elimina le particelle in sospensione nell'acqua.

I vantaggi

• Risciacquo finale igienicamente sicuro

Dinamica di lavaggio MEIKO: la dinamica di lavaggio della M-iQ raggiunge la massima potenza di lavaggio con un terzo di risorse in meno.

I vantaggi

• La carica batterica viene lavata via efficacemente
• Il risultato di lavaggio è incomparabile

Concetto di energia: il recupero del calore permette di ridurre il consumo di energia, la quantità e la temperatura dell'aria di scarico.

I vantaggi 

• Gradevole clima interno
• Riduce il rischio di formazione di muffa

Serbatoio a V con copertura inclinata: l'acqua condensata defluisce nel serbatoio lungo la copertura inclinata nella direzione della parete. Le particelle di sporco si raccolgono nel punto più basso.

I vantaggi

• L'acqua non sgocciola dalla copertura sulle stoviglie pulite
• Il fondo della vasca è comodamente accessibile e facile da pulire

Display in vetro con visualizzazione di stato

L'avanzamento e lo stato del programma sono visibili da qualsiasi angolazione. I messaggi di errore vengono comunicati in modo evidente.

I vantaggi

• L'utente conosce le temperature all'interno della macchina in qualsiasi momento
• Utile nella ricerca ed eliminazione degli errori
• Display facile da pulire

M-iQ AirConcept: l'aria viene convogliata in modo mirato dalla zona pulita a quella sporca: dalla zona di risciacquo finale calda in direzione della zona di prelavaggio fredda.

I vantaggi

• Evita il rischio di una nuova contaminazione delle stoviglie già lavate in macchina

Vasca di drenaggio alimentazione della macchina: la vasca di raccolta nel punto di alimentazione della macchina viene regolarmente liberata dai residui di cibo.

I vantaggi

• Pulizia automatica
• Igiene completa a tutto tondo – anche nei punti più difficili da raggiungere

Gestione automatica del serbatoio: il livello del serbatoio, la temperatura e il livello dei prodotti chimici vengono sorvegliati e regolati costantemente.

I vantaggi

• I parametri importanti per l'igiene vengono sorvegliati e regolati automaticamente
• I processi sono igienici, sicuri ed efficaci