Sistema di controllo elettronico

Controllo elettronico CC-Touch

Tutti i processi operativi della lavastoviglie possono essere controllati mediante il display touch screen CC-Touch con vetro di sicurezza.

• alta qualità del display con vetro di sicurezza
• semplice da usare
• sicurezza operativa al 100%

L’ampio display a colori a matrice attiva TFT assicura un’operatività chiara, informativa e affidabile. E’ inoltre possibile leggere, registrare e analizzare i dati della macchina in conformità alla normativa DIN 10510.

CC-Insight

Il modulo di controllo intelligente per la trasmissione dati al PC e per la visualizzazione

Tutti i dati, funzioni e processi operativi rilevanti, nonché il registro operativo conforme alla normativa DIN 10510, sono memorizzati internamente con un software intelligente e trasferiti ad un PC a bordo macchina, dove sono visualizzati mediante schemi illustrativi dell’impianto che corrispondono alle funzioni o con delle animazioni delle funzioni operative. Gli stati di funzionamento sono analizzati e diagnosticati.

CC-Insight permette anche di inserire direttamente nel registro operativo memorizzato dei dati riguardanti la pulizia giornaliera, il cambio d’acqua, riparazioni, sostituzione della tanica di detergente o brillantante. E’ anche possibile il collegamento alla rete locale, il collegamento di più impianti e a sale di controllo o sistemi di gestione centrale della cucina e facility management. La trasmissione dati avviene mediante un’interfaccia seriale (RS 232/422), LAN/W-LAN, GSM/GPRS o LAN e GSM/GPRS. Con GSM è possibile anche l’invio di sms o e-mail.

In qualsiasi momento, con la funzione di update si possono scaricare estensioni o aggiornamenti dei programmi.

CC

Il modulo di controllo per il registro operativo e la trasmissione dati

Mediante comunicazione via bluetooth con il controllo macchina, nell’arco di pochi secondi si trasferiscono e memorizzano tutti i dati importanti d’igiene e sistema, utilizzando un pacchetto software con licenza apposita per la lettura dei dati macchina e del registro operativo secondo la normativa DIN 10510. Ciò permette in qualsiasi momento l’analisi e la diagnosi. CC permette la selezione diretta tra i vari registri operativi memorizzati, la trasmissione automatica dei registri al PC a bordo macchina, l’archiviazione dei registri nel PC e l’invio dei dati per mezzo di e-mail.

In qualsiasi momento, con la funzione di update si possono scaricare estensioni o aggiornamenti dei programmi.